MENU
-
Tatar wołowy po polsku 56,-
polędwica wołowa 100 g / cebula / grzyby marynowane / ogórek konserwowy / żółtko / oliwa / orzechy pekan / pieczywo / masło czosnkowo-ziołowe / szczypiorek
-
Tatar wołowy po włosku 56,-
polędwica wołowa 100 g / cebula / oliwki / kapary / suszony pomidor / anchois / parmezan / oliwa truflowa / chipsy ziemniaczane / pieczywo / masło czosnkowo-ziołowe
-
Tatar wołowy po francusku 56,-
polędwica wołowa 100 g / cebula / ogórek konserwowy / żółtko / musztarda francuska / oliwa / cebula prażona / majonez lubczykowy / frytki domowe
STEKI KLASYCZNE
selekcjonowana wołowina
-
Rib Eye Polska antrykot 56,- / 100 g
-
Filet Mignon Polska polędwica 65,- / 100 g
-
Chateaubriand Polska polędwica 59,- / 100 g
-
New York Polska rostbef 49,- / 100 g
-
Rib Eye Australia antrykot 86,- / 100 g
-
New York Australia rostbef 76,- / 100 g
-
Steki Minutowe 46,- / 100 g
STEKI NA KOŚCI
Selekcjonowana wołowina, sezonowana na sucho minimum 35 dni.
-
T-Bone Polska polędwica i rostbef 65,- / 100 g
-
Tomahawk Polska antrykot 56,- / 100 g
-
Rib Eye Polska antrykot 66,- / 100 g
Poza kartą
Oprócz stałego menu czeka na Ciebie witryna z regularnie zmieniającą się selekcją steków. Zajrzyj do niej, porozmawiaj z nami i odkryj coś nowego.
-
Burger wołowy 55,-
wołowina 200 g / bułka maślana własnego wypieku / sałata / pomidor / ogórek piklowany / czerwona cebula / sos własny na bazie majonezu / ketchup domowy / frytki domowe
-
Cheeseburger 59,-
wołowina 200 g / bułka maślana własnego wypieku / cheddar / sałata / pomidor / ogórek piklowany / czerwona cebula / sos własny na bazie majonezu / ketchup domowy / frytki domowe
-
Burger wege 55,- wegetariańskie
halloumi grillowane / bułka maślana własnego wypieku / sałata / pomidor / ogórek piklowany / sos własny na bazie majonezu / ketchup domowy / selekcja sałat
-
Mieszane sałaty 32,- wegetariańskie
selekcja sałat / cebula / szczypiorek / dressing musztardowo-miodowy
-
Sałatka grecka 48,- wegetariańskie
selekcja sałat / papryka / ogórek / pomidor / oliwki / cebula czerwona / feta grecka / oregano / dressing pomidorowo-cytrynowy
-
Sałatka Surf and Turf 69,-
selekcja sałat / wołowina 60 g / krewetki 60 g / pomidor / ogórek / cebula / szczypiorek / parmezan / oliwa truflowa / emulsja balsamiczna
-
Frytki domowe 23,-
smażone na łoju wołowym
-
Smażone papryczki Padrón na palonym maśle 32,- wegetariańskie
-
Pomidorki cherry z mozzarellą 31,- wegetariańskie
pesto bazyliowe / orzeszki pinii
-
Purée maślane 24,- wegetariańskie
chrust ziemniaczany
-
Pomidory malinowe 27,- wegetariańskie
cebula czerwona / szczypiorek / dressing pomidorowo-cytrynowy
-
Boczniak mikołajkowy 33,- wegetariańskie
szpinak / mascarpone
-
Ziemniaki francuskie smażone 24,- wegetariańskie
masło / koperek
-
Tzatziki z ziemniakiem smażonym 29,- wegetariańskie
masło / koperek
-
Sałatka Awokado 31,- wegetariańskie
mango / ogórek / pomidor / cebula / szczypiorek / dressing pomidorowo-cytrynowy
-
Warzywa korzenne karmelizowane 34,- wegetariańskie
miód / pistacje
-
Koszyk chleba 19,- wegetariańskie
masło czosnkowo-ziołowe
SOSY
Autorskie sosy domowe 9,--
Béarnaise wegetariańskie
-
Demi-glace truflowy
-
Ketchup domowy wegetariańskie
-
Majonez lubczykowy wegetariańskie
-
Masło czosnkowo-ziołowe wegetariańskie
-
Pieprzowy
-
Tzatziki wegetariańskie
-
Chimichurri wegetariańskieostre
-
Masło truflowe wegetariańskie
-
Crème brûlée rozmarynowy 32,-
-
Fondant czekoladowy 33,-
owoce sezonowe / lody waniliowe